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20140716_Feta cheese 萵苣沙拉  

 

微苦的萵苣是我的最近很愛吃的生菜
以前總覺得帶苦的菜難吃
現在卻覺得微苦後甘的滋味很迷人⋯⋯
這也許是逐漸變老的徵兆之一

小黃瓜很適合夏天
有時天熱
從冰箱拿根沾著優格芥末或蜂蜜
吃完暑氣便消散大半

牛蕃茄去籽切丁
玉米粒與碗豆滾水湯熟
Feta cheese 與黑橄欖切丁
另外調了優格薄荷醬
可以抹在全麥餅皮舖上沙拉捲著吃

願今天的心情也能像這份沙拉般清爽

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