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YOGA MIND.脈瑜珈 + 3F Kitchen

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瑜珈和蔬食生活紀錄的點滴

部落格全站分類：運動體育

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  • 9月 03 週六 201616:58

  • YOGA MIND . 脈瑜珈 。 Bakasana 烏鴉

YM 03.jpg
Bakasana是我的第一個手平衡練習
那時還不是很瞭解自己身體狀況⋯⋯
對老師說的順位方式也一知半解
好強的只想著怎麼可能做不起來
在墊子上反覆練習摸索
卻不肯理會身體發出不適的警訊
最後練出了一個樣子很像卻不穩定的烏鴉
代價則是手腕受傷
整整休養一個月多才恢復正常
諷刺的是
受傷之後才懂得審視身體
看見自己的無理勉強
對一個還沒準備好也不懂得節制的身體造成多大傷害
我開始學習誠服
雖說體位法不是瑜珈的全部
但紮實穩固的體位法練習
帶著我逐漸貼近自己的心
和每個當下努力的自己

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  • 個人分類：瑜珈練習
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  • 9月 02 週五 201614:18

  • YOGA MIND . 脈瑜珈 。Prasarita Padottanasana D/ Wide-legged Standing Forward Bend/站姿分腿前彎

YM 02.jpg
Practice with YM.
Prasarita Padottanasana D/ Wide-legged Standing Forward Bend/站姿分腿前彎 by Coco.
今天做不到的⋯⋯
不代表永遠做不到
僵直緊繃的部位
不代表永遠無法柔軟放鬆

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  • 個人分類：瑜珈練習
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  • 11月 10 週二 201513:07

  • 餐桌時光。烤甜辣味紅蘿蔔+油封杏鮑菇沙拉 / 五辛素

20151109_%E7%83%A4%E7%94%9C%E8%BE%A3%E5%91%B3%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94%2B%E6%B2%B9%E5%B0%81%E6%9D%8F%E9%AE%91%E8%8F%87%E6%B2%99%E6%8B%89.jpg
小時候討厭紅蘿蔔
不管什麼菜色
只要有紅蘿蔔出現⋯⋯
就會被我列入拒吃清單

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 10月 15 週四 201511:24

  • 餐桌時光。芋頭香菇油豆腐炊飯飯糰+筑前煮 / 全素

20151012_芋頭香菇油豆腐炊飯飯糰+筑前煮.jpg
 
巧婦總有失手時
一個不小心煮太多
下場就是連個幾天得吃剩菜剩飯度過

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 10月 05 週一 201516:26

  • 餐桌時光。無水絲瓜豆腐鴻禧菇砂鍋煲 / 全素

20150925_無水絲瓜豆腐鴻禧菇砂鍋煲.jpg 
這是一盅簡單但鮮美的砂鍋煲
簡單切片擺盤加點鹽開火燉煮
就是一盆清爽甜美的青蔬滋味⋯⋯
原本以為過了中秋的秋日是涼爽舒適的

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 9月 22 週二 201512:22

  • 餐桌時光。美白女神 / 全素

20150922_美白女神.jpg 
某天上完瑜伽課
和老師同學們一起往宵夜路上前進
某位男同學忽然彎進一家果汁店⋯⋯

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 9月 17 週四 201516:24

  • 餐桌時光。桑椹火龍果果昔 /全素

20150703_藍莓火龍果果昔.jpg 
最近迷上果昔
鋪上新鮮水果切片後端上桌
盛夏熱燙燙的早晨也變得甜美⋯⋯

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 9月 16 週三 201513:09

  • 餐桌時光。焗烤番茄洋蔥起司通心粉 / 奶蛋素

20150916_焗烤番茄洋蔥起司通心粉
被窗外雨聲驚醒
陰鬱的天空和充滿濕度的微涼空氣
彷彿宣告秋天的來臨⋯⋯
這種微涼的早晨
帶著溫度的早餐才能喚醒身體

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 7月 02 週四 201513:10

  • 餐桌時光。微辣薑黃慢燉南瓜鷹嘴豆 / 五辛素

20150624_微辣薑黃慢燉南瓜鷹嘴豆  
有時會在夏夜裡
開著廚房連接後陽台的門
讓帶著點溫度的風緩緩吹入⋯⋯
站在流理檯前用自己的步調
慢慢處理食材

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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  • 6月 26 週五 201511:49

  • 餐桌時光。自製麻醬涼麵 / 蛋素

20150626_自製麻醬涼麵  
涼麵是我愛上夏天的一個原因
油麵麵條在滾水裡快速川燙後撈起⋯⋯
馬上放浸泡了冰塊的冰水裡冰鎮
一熱依冷讓油麵有了Q彈身段
刨絲器刷刷刷的將小黃瓜與紅蘿蔔化身爽脆細絲
再打一顆蛋進平底鍋裡小火煎出蛋皮切絲
最後用食物調理器打出一碟量身訂做的芝麻醬
有什麼比坐在風扇前
豪邁將盤中料以筷子和勻
大口張嘴呼嚕呼嚕的吸進麵條
再細細咀嚼
讓蔬菜清甜/蛋皮焦香/Q彈麵條與香氣四溢的芝麻醬一同在嘴裡融合
最後吞下胃裡還滿足的夏日食物
沒有別的
就是麻醬涼麵
自製麻醬
材料
1. 熟白芝麻 50g
2. 原味去皮熟花生米 20g
3. 白醬油 1T
4. 豆腐乳 1塊
5. 味霖 1/2T
6. 烏醋 1/2T
7. 水 1/2杯
作法
1. 將1-6項的材料置入食物處理器，先放一半粉量的水打能泥狀
2. 再視自己喜歡的濃稠度慢慢加水打勻
Tips
1. 喜歡重口味的人可以再加一顆去皮大蒜或1/2-1T的辣油一起打

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  • 個人分類：2015 餐桌時光
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