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20140801_味噌沙拉蔥蛋雜糧三明治+檸檬百香果汁  

 

到出門前才打開電視
看到的卻是高雄氣爆事故
急忙打了幾個電話給高雄的朋友
一位朋友的住家跟事故現場相隔不到300公尺⋯⋯
連夜離家投宿旅館
幸好一切平安
算是不幸中的大幸

不太知道該為這陣子一連串天災人禍下什麼註解了
只能默默希望
時間能撫平一切紛亂與傷痛

用白味噌調了沙拉醬
白味噌:味霖:芝麻油:蜂蜜 2:1:1:0.5
將小黃瓜絲與紅蘿蔔絲加些許鹽去除水分後
再加入白味噌沙拉醬中拌勻靜置入味

細細切了蔥末
兩顆蛋打發後
平底鍋小火烘蛋

切開百香果將果肉挖出
加入白開水一顆檸檬汁

帶著一顆哀悼與祝福的心
給近日來的不平靜

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