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20140730_紅綠通心麵沙拉+檸檬葡萄柚汁    

 

不得不說
夏天的早餐彩度越高
胃口就越好
⋯⋯
最近瘋狂愛上檸檬葡萄柚汁
瘋狂到訂了一整箱葡萄柚和一整箱檸檬在家
不知道這是不是該改行去當水果批發商的徵兆
這也意味著短時間內在餐桌上應該看不到別種果汁了
家有電動榨汁機事件很方便的事
每天早上兩顆葡萄柚/一顆檸檬汁
5分鐘不到就榨出滿滿一杯新鮮果汁
不用加糖也不用加蜂蜜
加些冰塊
讓自然酸甜在嘴裡散開就很過癮

通心粉原本是想拿來做Macaroni and Cheese
但夏天實在不想開烤箱
還是拿來做沙拉比較實際

四季豆和玉米筍洗淨切段
加了大把鹽的滾水滾完通心粉就拿來滾燙蔬菜
聖女小番茄對半切
玉米粒則是順手加入的小配角

一向不喜歡買玉米罐頭
總覺得罐頭玉米有種甜得不像話的味道
所以喜歡一次3-4根的玉米
邊看DVD邊剝玉米粒
剝好後分裝送進冷凍庫
要用時隨手抓一些
方便又安心

調了芥末美乃滋醬
和通心粉與蔬菜和勻
最後加了一點點的老乾媽辣醬

帶著微微辣味的通心粉沙拉
和酸的瞇眼睛的檸檬葡萄柚汁
這是夏天的味道

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