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前陣子胃脹氣的頻率頻繁
每天都覺得身體又漲又重
一直找不出有什麼毛病
倒是猛然想起這3個月來喝牛奶的頻率是過往的3-4倍⋯⋯
於是決定先停止喝牛奶
想不到一周之內恢復正常
原本以為已將林鳳營/瑞穗之類的加工乳排除在外
應該沒什麼好疑慮的了
想不到身體還是很老實的告訴我
這副軀殼就是不愛牛奶
以後還是乖乖地喝豆漿好了
試著用豆漿代替牛奶來做布丁吐司
蛋與豆漿用1:1的份量調勻
雜糧吐司切塊後泡浸混和液中5-10mins
再放入小烤盤中排排站
剩餘的混和液倒入烤盤
170度C烤25mins
出爐後隨手灑上杏仁腰果跟新鮮藍莓
火龍果和奇異果是冰箱裡唯一的水果
加入半截冷凍香蕉與檸檬冰塊
微酸微甜意外合拍
桃子紅的顏色在餐桌上始終搶眼
這是清晨最好的視覺刺激
和牛奶版的布丁吐司不同
豆漿版的布丁吐司走的是小清新路線
自家打的豆漿一向濃郁
蛋香&豆香混和後另有一種風味
搭著堅果香氣與藍莓清甜
小清新版帶來另一種食物驚喜
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YOGA MIND . 脈瑜珈 (1)