目前分類:2014 餐桌時光 (93)
- Dec 31 Wed 2014 12:24
餐桌時光。20141231 - 煙燻紅椒荳蔻烤地瓜+黑糖薑茶
- Dec 26 Fri 2014 11:24
餐桌時光。20141226 - 椰油杏仁偽奶酥吐司 / 全素
- Dec 22 Mon 2014 13:24
餐桌時光。20141222_桂花酒釀蛋湯圓 / 蛋素
今天冬至
很應景的來碗湯圓
小時候不愛吃酒釀蛋⋯⋯
因為印象裡的蛋被歸類在鹹食類
酒釀蛋裡的甜蛋花吃起來就是有種不對勁的感覺
直到好幾年前在蔡萬興吃到一碗酒釀蛋芝麻湯圓才改觀
細細蛋花和雪白酒釀又稠又綿密
- Dec 18 Thu 2014 09:54
餐桌時光。20141218 - 水菜味噌豆乳鍋 / 全素
- Dec 16 Tue 2014 11:44
餐桌時光。20141215 - 酒香麻油猴頭菇麵線 / 全素
- Dec 11 Thu 2014 18:16
餐桌時光。20141211 - 南瓜杏仁露
- Dec 09 Tue 2014 12:01
餐桌時光。20141209 - 起司菠菜蛋偽pizza / 奶蛋五辛素
早上沒有時間桿麵團
卻又忍不住口腹之慾
嘴饞的想吃pizza想到發狂⋯⋯
這種時候我常用請出現成pita餅皮充當pizza餅皮
以外型欺騙口感
雖然口感還是有段差距
但不失為快速料理並消耗食材的好方法
- Dec 05 Fri 2014 12:56
餐桌時光。20141205 - 香菇素燥芋頭籤 / 全素
- Dec 02 Tue 2014 12:25
餐桌時光。20141202 - 青江菜番茄起司燉飯握飯糰 / 奶素
- Nov 28 Fri 2014 12:26
餐桌時光。20141128 - 菠菜起司蛋三明治 / 奶蛋素
- Nov 26 Wed 2014 13:23
餐桌時光。20141126 - 辣麻醬烤豆腐地瓜全麥捲餅 / 五辛素
- Nov 24 Mon 2014 19:05
餐桌時光。20141124 - 菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素
周一早晨總是特別匆忙
沒來由的就是會想多賴在被窩裡幾分鐘
再起床面對又得上班的現實
⋯⋯
有時候冰箱裡有些半成品食材
會讓準備餐點變得更方便省時
全麥餅皮就是我冷凍庫裡的常備食材之一
- Nov 21 Fri 2014 18:06
餐桌時光。20141121 - 老乾媽花椰腐皮炒米苔目 / 五辛素
- Nov 19 Wed 2014 15:33
餐桌時光。20141119 - 芋頭香菇米苔目 / 全素
周一晚上的瑜珈課
意外地由一位很想上卻始終上不到的老師來代課
整堂都在老師肺活量十足的鐵血吶喊裡度過⋯⋯
終於體驗到傳說中逼死你的上課方式
除了很愛讓大家互摸
用手感覺肌肉使力的狀態外
- Nov 17 Mon 2014 11:43
餐桌時光。20141117 - 豆漿版紅蘿蔔濃湯 / 奶素
- Nov 12 Wed 2014 10:53
餐桌時光。20141112 - 整顆番茄飯之起司牛蒡杏鮑菇版 / 奶素
不甘寂寞的也加入了整顆番茄飯的行列
原食譜到了手上先試做了一次
總覺得有些單調⋯⋯
於是加東加西的出現了自己的版本
整個把它當成偽燉飯概念來執行
簡單方便又好吃
一鍋到底完全不費工
- Nov 11 Tue 2014 11:07
餐桌時光。20141111 - 椰香法式薄餅佐藍莓醬 / 全素
今早起床短袖短褲
明顯感到涼意
趕緊拿了薄披肩披著
想給自己一份甜甜的又溫暖的早餐⋯⋯
什麼時候喜歡上Crêpe已不可考
依稀記得第一次吃到的Crêpe上淋著甜中帶點淡淡苦味的焦糖醬和糖粉
- Nov 10 Mon 2014 10:47
餐桌時光。20141110 - 水波蛋醜豆時蔬沙拉 / 蛋素
- Nov 07 Fri 2014 10:18
餐桌時光。20141107 - 秋日藕香炊飯 / 全素
- Nov 05 Wed 2014 12:52
餐桌時光 。20141105 - 辣味高麗菜鮮菇炒麵 / 五辛素
不得不說
我的瑜珈教室是個很奧妙的地方
在教室總會有些意想不到的人事物會出現
⋯⋯
周日上完一堂累死人的活力瑜珈
個人直接將老師定位在教練等級
整堂課都可以清楚意識到身體每吋肌肉的位置與運作