習慣讓胃三分飽的去上課
簡單的將牛蕃茄/黑橄欖/酸黃瓜隨意切碎
淋上橄欖油
撒些海鹽與現磨黑胡椒⋯⋯
和烘的略焦的全麥吐司
再搭杯果汁
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到出門前才打開電視
看到的卻是高雄氣爆事故
急忙打了幾個電話給高雄的朋友
一位朋友的住家跟事故現場相隔不到300公尺⋯⋯
連夜離家投宿旅館
幸好一切平安
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不得不說
夏天的早餐彩度越高
胃口就越好
⋯⋯
最近瘋狂愛上檸檬葡萄柚汁
瘋狂到訂了一整箱葡萄柚和一整箱檸檬在家
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慢慢減少肉類之後
開始找食材來代替蛋白質攝取來源
鷹嘴豆就是個很好的選擇
⋯⋯
以前在法國常常買一堆豆子罐頭
做沙拉時隨興加個1-2大匙
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很難得的賴了床
悠哉的在床上讀了半本書
才心滿意足的下床餵貓
兩個小朋友倒也相當貼心⋯⋯
比平常晚了一個多小時才吵著放飯
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絲瓜似乎是種即使熱呼呼的吃也能帶來清透感的食物
很愛吃絲瓜⋯⋯
原因無他
絲瓜料理完全不需要複雜的食材搭配
不需要繁瑣的調理方式
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很少開電視
一早開了電視聽到的卻是不幸的消息
願逝者安息⋯⋯
願生者平安
但不得不說
台灣航空對飛安條件界定之寬鬆
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不知道為什麼
很愛吃麵食
總覺得上輩子是北方大妞來著
⋯⋯
南僑的冷凍麵系列一向是冷凍庫常備品
彈牙Q韌的口感對極了我的胃口
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不到7點
天空藍的不像話
趕緊把窗簾拉下
免得整個客廳被晒成大烤箱
來個免開火早餐吧
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帶了牙套之後
簡單的啃蘋果成了難事
就算切成小丁也難咬
算算帶牙套這兩年多來
吃固體蘋果的次數用十根手指頭算的出來
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微苦的萵苣是我的最近很愛吃的生菜
以前總覺得帶苦的菜難吃
現在卻覺得微苦後甘的滋味很迷人⋯⋯
這也許是逐漸變老的徵兆之一
小黃瓜很適合夏天
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今天的早餐考驗刀工與耐性
從頭到尾只用了一只鍋/一個砧板/一把菜刀
承認自己相當討厭切菜⋯⋯
每次能切的多大就多大
能切的多不整齊就多不整齊
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清晨
被高溫熱醒
還帶著點昏沉
這個夏天不知道還會熱到幾度⋯⋯
兩個毛孩子倒是非常有精神
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第二次實驗椰漿米鬆餅
比第一版的成功多了
用蓬萊米粉代替麵粉
用椰漿代替牛奶
用椰子油代替奶油
用打發蛋白代替泡打粉&小蘇打粉
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想了好久的炒米粉
終於在今早出現
趁著氣溫比前兩天稍降⋯⋯
稍稍從懶人狀態脫離
很勤快地將洋蔥/紅蘿蔔/木耳/竹筍一股腦地切成絲
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這份早餐的出現
完全是為了清空最後的3片白吐司而做
很愛用條紋鍋烤吐司⋯⋯
加熱快之外
吐司上留下的烙痕總是多了些假文青的質感
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才剛起床就快被陽光融化了
這幾天的高溫讓人有些吃不消
不過很驕傲的是
我們家到現在還沒開冷氣
從4年前起
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陽光刺眼的不可思議
就算拉下窗簾也阻絕不了
光線透過縫隙灑進屋子
人貓都只能臣服在這炙熱天⋯⋯
轉換成懶洋洋的慢動作模式
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人是一種很極端也很懂得省力的動物
這天性完全反應在今早餐桌
明明昨晚朝思暮想素炒米粉⋯⋯
腦海中一遍又一遍的搜尋了該用的食材與步驟
今早起床後卻彷彿一場空
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是說.....有沒有這麼餓
一早滿滿三大盤
的確是和家裡的兩個小朋友一起餓醒
05:15
胃部的空虛把我喚醒
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YOGA MIND . 脈瑜珈 (1)